正常情況下,冬蟲夏草應(yīng)當是干燥且質(zhì)地堅硬的形態(tài)。一旦回潮,它的質(zhì)地會變軟,顏色可能變深,外觀會有明顯的變化。這是因為水分使其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失以及微生物滋生。
為了確保安全和有效性,建議選擇新鮮、干燥、無回潮跡象的正品冬蟲夏草進行食用或藥用。如果購買的冬蟲夏草已經(jīng)回潮或出現(xiàn)質(zhì)量問題,應(yīng)該避免使用并及時與銷售方聯(lián)系。
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