每年的五月上旬到六月底,在青藏高原積雪融化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié),這時蟲草出苗不超過1寸,如果過了這個時節(jié),苗會枯死,其它雜草也會很快長出,冬蟲夏草則蹤影全無!掌握蟲草的生長環(huán)境和特征后,掌握采挖技術就很關鍵了,在藏區(qū)采摘蟲草必須在當?shù)剞r(nóng)牧局辦理采挖證。在蟲草產(chǎn)區(qū),學校基本都有兩個月的蟲草假,因為孩子們眼力好腿腳快身體輕,恰恰是挖蟲草的主力軍!挖蟲草一般都是全家出動,帶上帳篷、被褥、干糧等日常所需,兩個月吃住都在山里~
為了尋找挖取小小的蟲草,必須整個人匍匐在地上,有些地方積雪還未完全化去,在高山草甸上慢慢爬行,眼睛一點一點篩視,手指一寸一寸觸摸,不放過一丁點草皮,有時真可以說這是靠運氣的活兒~
蟲草出土后,經(jīng)過去泥、曬干、篩選,將癟草、斷草挑出,便根據(jù)大小、品相進行分級,由此便衍生出蟲草的不同價格。
對于大多數(shù)消費者來說,靠自己去分辨出蟲草的優(yōu)劣是很難的,因為這種高原上獨有的昂貴藥材平時很少能接觸了解,更難說進行各產(chǎn)地的對比了~
那么今天就由絳白來跟你分享一些專業(yè)蟲草商的經(jīng)驗:
蟲 草 的 產(chǎn) 地 等 級
1.蟲草的品質基本上遵循的一個規(guī)律是:
2.海拔越高,蟲草質量越好
3.那曲的比如縣、巴青縣、聶榮縣
4.那曲的索縣、嘉黎縣、丁青縣(昌都)
5.山南的加查縣、青海玉樹等
6.昌都部分縣
7.林芝地區(qū)
8.尼泊爾
有經(jīng)驗的蟲草商從外表便可判斷出蟲草產(chǎn)地:西藏那曲的蟲草顏色黃,沒有黑色,巴青縣的蟲草把子小,索縣和嘉黎縣的蟲草把子卻特別長,青海蟲草的品質與價格與山南相當,但顏色更好看些,丁青和昌都縣的蟲草會帶土,可以聞到泥土的味道,加查縣的蟲草雖然帶土,卻聞不出土味,尼泊爾的蟲草最次,常帶著少許臭味~
蟲草品質的主要衡量標準是:蟲草的色澤、飽滿度,這是一批那曲干草的對比圖。
涉及價格的衡量標準還有:蟲草的大小、產(chǎn)地、完整度、干濕度等
在非蟲草產(chǎn)季,基本是進行干草交易,干草是指上一個蟲草季挖的,一般以重量計價出售(例:一斤約1000條的;一斤約1200條的),鮮草是指當季剛挖出的,一般以根論價出售
斷草雖然不美觀,但在營養(yǎng)價值上并不等于無效次品。冬蟲夏草的作用到底如何,倒沒有傳說中的神乎其神,包治百病。但是它也的確是好東西,蟲草調(diào)節(jié)免疫的顯著效果,是世間公認的,但食用蟲草并不是幾根就能見效,一般服用100克以上才能因人而異起到調(diào)節(jié)效用!
蟲 草 的 常 見 吃 法
1、冬蟲夏草開水泡服,取3-4根左右,清水沖洗,放入保溫杯,用90度左右的開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入
2、蟲草煲湯,例:蟲草燉雞湯 蟲草甲魚湯 雄鴨蟲草湯。不同的食材有不同的食療作用,詳情可查詢食療食譜
3、蟲草糯米粥,取蟲草10根碾成粉狀與糯米同煮
冬蟲夏草是天然的養(yǎng)身滋補品,由于受地形、氣候、品種、大小等因素影響,蟲草的價格每年都會不一樣,它之所以名貴,大致有以下幾種原因:
?資源稀缺 采挖困難
?作用可見 采集時間短
?送禮為主 高價時髦
?惡意囤積 哄抬售價
如果您需要購買那曲蟲草,或意向購買西藏那曲地區(qū)的蟲草,以及不用送人而自己服用購買斷草的都可以直接咨詢西藏那曲冬蟲夏草網(wǎng)小編!
免責聲明:該內(nèi)容來源于網(wǎng)友提供或網(wǎng)絡搜集,由本站編輯整理,如涉及版權問題,請聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。