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鮮冬蟲夏草好還是干冬蟲夏草好,新鮮的冬蟲夏草有什么作用

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)

我們購買冬蟲夏草的時候,會發(fā)現(xiàn)市面上有新鮮冬蟲夏草也有干冬蟲夏草,那么新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好呢?小編認(rèn)為新鮮冬蟲夏草作用要更好一些,在購買冬蟲夏草的時候,如果遇到了新鮮冬蟲夏草,盡量選擇新鮮冬蟲夏草。那么為什么新鮮冬蟲夏草作用,比干冬蟲夏草作用要好呢?小編今天就給大家詳細(xì)介紹一下。

新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值更高,這是業(yè)界公認(rèn)的。一根新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值是同樣規(guī)格的干冬蟲夏草營養(yǎng)價值的三倍,這是因?yàn)楦啥x夏草水分含量比較低。干冬蟲夏草是經(jīng)過晾曬而成的,在這個過程中,它的水分會被蒸發(fā)掉百分之三十左右,冬蟲夏草一部分的營養(yǎng)也會隨著這些水分的蒸發(fā)而流失。所以保留了更多水分的新鮮冬蟲夏草,營養(yǎng)價值也更高。還有就是新鮮冬蟲夏口感更好,新鮮冬蟲夏草比干冬蟲夏草脆嫩,嚼起來畢竟輕松,就算是老人也可以嚼得動,而干冬蟲夏草嚼起來畢竟費(fèi)勁。

但是新鮮冬蟲夏草并不是一年四季都可以買到的,新鮮冬蟲夏草只有每年五月底到六月底的時候才有商家售賣,想要購買冬蟲夏草,只能趁著這一個月,過了這個月之后,就沒有新鮮冬蟲夏草售賣了,大家要抓住這個機(jī)會,可以在每年鮮草季的時候多購買一些,現(xiàn)在新鮮冬蟲夏草保存技術(shù)也更先進(jìn)了,冰箱真空冷凍保存一年半年的基本上沒有問題。

以上就是對新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好的介紹,新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值要更高一些,如果能購買到新鮮冬蟲夏草,建議大家購買新鮮的,每年五六月的時候開始售賣。


冬蟲夏草的原產(chǎn)地是哪里,冬蟲夏草的主產(chǎn)地是哪里

蟲草的生長,我們都覺得很神奇,怎么可以半邊是草半邊是蟲的呢。但是具體說來呢,它就是蟲子遇上了寄生的真菌之后,便也擺脫不了,兩個人一起生存了。蝙蝠蛾留下了自己的卵,經(jīng)過了夏季,卵就自己長出了新的蟲子,埋進(jìn)了土內(nèi),找到了自己的附屬地根莖處,通過他們把自己養(yǎng)的白白胖胖的,然后這個根莖里面的孢子也是靈巧的跑進(jìn)了蟲子里面,將自己發(fā)育成熟了,當(dāng)多年的春天便可以冒出了頭,被人們所發(fā)現(xiàn)了。這就是蟲草的神奇之處,處處在寄生啊。

 那么它們到底是在哪里的海拔高的地方生存著呢?一般來說,中國是冬蟲夏草的主要的產(chǎn)地,他們十分的挑剔,看中了一個地方,僅僅是在青藏高原生長,也就是青海四川等等的這些地區(qū),還的是海拔在三千五以上,但是如果海拔超過了四千五百米的話,就是十分優(yōu)質(zhì)的蟲草了。當(dāng)然價格也就是最貴了的。

冬蟲夏草的開挖時間一般是五六月份的時候質(zhì)量是最好的,根據(jù)山的海拔不停,海拔較低的越早可以開始采摘,但是海拔高的質(zhì)量也是更好的,畢竟生長的時間足足長了不久呢!以那曲來說,他們的蟲草是最好的,比較差的就是四川的蟲草,比較小巧,長得也比較的黑。因?yàn)榈匦螝夂虻奶厥?,采摘期更晚大致是四月半之后開始的。

所以這些生長期完全不一致的蟲草們,特點(diǎn)也是十分的不同的,畢竟產(chǎn)區(qū)的地形、氣候還是有著很多不同的因素控制著的。單單是而言,接近一半的地區(qū),都是有著冬蟲夏草的蹤跡,不論是這個的確的哪個位置,都是有著分布著的野生冬蟲夏草的。青海的冬蟲夏草雖然占地比較小,但是產(chǎn)量很大,基本上就是在青海、玉樹等地出現(xiàn)大量的野生蟲草。

不同的的確,冬蟲夏草的顏色也是不同的,那曲的比較黃凈,其他的都是有點(diǎn)黑褐色的,或者是草色泛白的那種。蟲眼的顏色也是有著極大的區(qū)別的。在同等大小的蟲草中,那曲會比較輕,但是蟲體是比較肥大的,尾部比較亮澤,有著當(dāng)?shù)厮钟偷南阄?,而青海的比較多的是緊實(shí)又有著陣陣的香菇味道的。其他地區(qū)的就沒有那么大的分別了。如果要論質(zhì)量的話,還是那曲跟青海的比較好,四川的蟲草似乎都是跟這兩款都是有著較大的差距的。雖然同是冬蟲夏草,但是還是有著很大區(qū)別啊。

 

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