冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能，而且蟲(chóng)草的價(jià)格有著軟黃金之稱(chēng)，決定蟲(chóng)草價(jià)格的也主要是其規(guī)格，下面我們跟大家介紹一下蟲(chóng)草的等級(jí)與規(guī)格：

冬蟲(chóng)夏草的大小不同，分為五個(gè)大等級(jí)，分別為王中王、蟲(chóng)草王、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)蟲(chóng)草規(guī)格（關(guān)于冬蟲(chóng)夏草規(guī)格等級(jí)），其中二級(jí)蟲(chóng)草規(guī)格每公斤的蟲(chóng)草條數(shù)在4000-4800條，這一規(guī)格用于商務(wù)送禮略顯小一些，主要推薦用來(lái)孝敬老人。

二級(jí)蟲(chóng)草：二級(jí)蟲(chóng)草在大小方面已經(jīng)不分得那么細(xì)致，條數(shù)相差200條以?xún)?nèi)價(jià)差很小，影響價(jià)格更重要的因素在于顏色、飽滿度、穿斷條、干度等。一般可以分為4條每克、4.4條每克、4.8條每克三種規(guī)格來(lái)出售。

冬蟲(chóng)夏草行業(yè)專(zhuān)用名詞：

【斷條】：指蟲(chóng)草在采挖及后期處理過(guò)程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。

【穿條】：指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽或草棍穿起來(lái)，形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草以利于銷(xiāo)售。穿條已是行業(yè)內(nèi)的默認(rèn)規(guī)則，從產(chǎn)地采挖就穿起來(lái)了，草棍相當(dāng)輕，重量幾乎可以忽略，只要不是穿鐵絲等用于增重，就不屬于作假的范疇。

【統(tǒng)貨】：指大小不一的蟲(chóng)草堆在一起直接出售，含有一定數(shù)量的穿斷條。批發(fā)市場(chǎng)基本上都是統(tǒng)貨，收購(gòu)者買(mǎi)回后做零售都需要繼續(xù)挑選，稱(chēng)之精選。

【精選】：指從統(tǒng)貨中將大小分類(lèi)，揀出穿條、揀出斷條、以及癟草死草，形成精品蟲(chóng)草。

本精選二級(jí)蟲(chóng)草品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):無(wú)穿條、無(wú)斷條、無(wú)癟草、無(wú)死草。蟲(chóng)體飽滿度好、顏色好、蟲(chóng)體潔凈、干度95%以上，每公斤條數(shù)在3900-4200條之間，是家庭保健和藥用蟲(chóng)草的推薦規(guī)格。